冷凍約400ｇ（血なし、内臓なし）本格的なスッポン鍋を作りたい方におすすめです。
解凍し、軽く水洗いしてください。鍋に湯を沸かしスッポンを入れて沸騰させてください。
一煮立ちしたらざるに移し、軽く水洗いしてください。（はじめのスープは捨ててください）
再度鍋に湯を沸かしスッポン肉を入れて味付けをしてください。